Пн-Пт 9:00 - 15:00 (перед выездом позвонить)

Революционная технология Pacojet

PACOJETна вашей кухне — необходимое оборудование современной профессиональной кухни.

Микропюре, сорбеты, мороженое и другие шедевры получаются благодаря уникальной технологии. Натуральные цвета блюд радуют интенсивностью, воздушные текстуры и гармоничные ароматы дополняют вкусовую симфонию.

Работать с Pacojet просто: подготовить продукт, заморозить на 24 часа, пакотизировать. Трудоёмкие задачи отпадают сами собой.

Современная система приготовления пищи снижает нагрузку, повышает эффективность работы кухни и максимизирует ценность.

Свежие продукты обрабатываются практически полностью и сохраняются за счёт замораживания.

почему Pacojet выбор профессионалов

Сохранение питательных веществ

Замораживание сохраняет все витамины и минералы в продуктах без потери качества.

Идеальная текстура без комков

Микротехнология создает гладкую однородную консистенцию

Экономия времени

За 24 часа обработайте замороженные ингредиенты и получите результат

Универсальность применения

От пюре до мороженого, от соусов до напитков, Pacojet справляется со всем

Энергоэффективность

экономит сырьё, бюджет и время — что в современной кухне важнее прямых затрат

Простота очистки

Интуитивная разборка и совместимость с посудомоечной машиной

Продукция Pacоjet и ее аксессуары

Официальный поставщик Pacojet для профессиональных кухонь

Книга рецептов

Аксессуар

Крышки для контейнеров цветные (набор 10 шт.)

Аксессуар

Дополнительные хромированные контейнеры для пакотизации

Аксессуар

Изоляционные коробки

Аксессуар

Ножи для Pacojet

Аксессуар

Купсет

Аксессуар

Pacojet 2

Оборудование

Pacojet 1

Оборудование

Pacojet 2 PLUS

Оборудование

Галерея

Pacojet в действии на профессиональных кухнях по всему миру.

Как это работает

Пакотирование

Шинковка

Взбивание

Полоскание

Чистка

Пакотирование — это революционный процесс, при котором смешиваются в пюре глубоко замороженные пищевые продукты. Непосредственно уже в замороженном виде, не допуская размораживания, процесс пакотирования позволяет получить охлаждённый, с сильным естественным вкусом мусс, чрезвычайно прекрасной консистенцией и идеальной температурой подачи.

Пожалуйста, обратите внимание:

эти сокращённые рекомендации предназначены в качестве краткого руководства и не заменяют Руководство пользователя. Руководство по эксплуатации содержит конкретные инструкции системного использования.

Пакотирование

Шинковка

Взбивание

Полоскание

Чистка

Пакотирование — это революционный процесс, при котором смешиваются в пюре глубоко замороженные пищевые продукты. Непосредственно уже в замороженном виде, не допуская размораживания, процесс пакотирования позволяет получить охлаждённый, с сильным естественным вкусом мусс, чрезвычайно прекрасной консистенцией и идеальной температурой подачи.

Пожалуйста, обратите внимание:

эти сокращённые рекомендации предназначены в качестве краткого руководства и не заменяют Руководство пользователя. Руководство по эксплуатации содержит конкретные инструкции системного использования.

Пакотирование

Шинковка

Взбивание

Полоскание

Чистка

Пакотирование — это революционный процесс, при котором смешиваются в пюре глубоко замороженные пищевые продукты. Непосредственно уже в замороженном виде, не допуская размораживания, процесс пакотирования позволяет получить охлаждённый, с сильным естественным вкусом мусс, чрезвычайно прекрасной консистенцией и идеальной температурой подачи.

Пожалуйста, обратите внимание:

эти сокращённые рекомендации предназначены в качестве краткого руководства и не заменяют Руководство пользователя. Руководство по эксплуатации содержит конкретные инструкции системного использования.

Пакотирование

Шинковка

Взбивание

Полоскание

Чистка

Пакотирование — это революционный процесс, при котором смешиваются в пюре глубоко замороженные пищевые продукты. Непосредственно уже в замороженном виде, не допуская размораживания, процесс пакотирования позволяет получить охлаждённый, с сильным естественным вкусом мусс, чрезвычайно прекрасной консистенцией и идеальной температурой подачи.

Пожалуйста, обратите внимание:

эти сокращённые рекомендации предназначены в качестве краткого руководства и не заменяют Руководство пользователя. Руководство по эксплуатации содержит конкретные инструкции системного использования.

Пакотирование

Шинковка

Взбивание

Полоскание

Чистка

Пакотирование — это революционный процесс, при котором смешиваются в пюре глубоко замороженные пищевые продукты. Непосредственно уже в замороженном виде, не допуская размораживания, процесс пакотирования позволяет получить охлаждённый, с сильным естественным вкусом мусс, чрезвычайно прекрасной консистенцией и идеальной температурой подачи.

Пожалуйста, обратите внимание:

эти сокращённые рекомендации предназначены в качестве краткого руководства и не заменяют Руководство пользователя. Руководство по эксплуатации содержит конкретные инструкции системного использования.

Сервис

Ремонт и сервисное обслуживание

Наша компания является официальным сервисным центром Pacojet. Специалисты нашей компании регулярно выезжают на завод-изготовитель Pacojet в г.. Цуг (Швейцария), а также проходят обучение в головном офисе сервисной службы Pacojet в г.. Лауфенбург (Германия, немецкий филиал).

Гарантия после ремонта — 3 месяца.

При работе используются детали и запчасти строго от производителя. Ваш Pacojet вернётся обновлённым, и вы cможете продолжать создавать свои маленькие шедевры и радовать гостей вашего ресторана.

Техническое обслуживание Pacojet

Техосмотр Pacojet рекомендуется проводить каждые 2000 циклов.

ВНИМАНИЕ!

При обнаружении неисправностей немедленно прекратите эксплуатацию гомогенизатора Pacojet.

Установите переключатель ВКЛ/ВЫКЛ в положение ВЫКЛ, выньте вилку из розетки. Машина опечатана, только представители уполномоченной сервисной службы имеют право открыть ее.

Несоблюдение данного правила может привести к обнулению гарантийных обязательств

Контакты

Мы ответим на все интересующие вопросы.
Пожалуйста, заполните форму ниже.

Почта:

Адрес: Котельники, Промзоны Силикат 18

Григорян Геворг Абраамович
ИНН 616615574892
Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Черепневая, 60А
р/с 40817810552222721131, к/с 30101810600000000602, БИК 046015602 в ПАО «Сбербанк»

Время работы: Пн-Пт 9:00 - 15:00 (перед выездом позвонить)

Телефон:

Pacojet — революция в текстурах и вкусах

© 2026 PACOJET Russia Service&Sale. Все права защищены.